Címke: "reform konyha"

post thumbnail

Felnőtt ételek babásítása

Egyéves kor körül a korszerűen táplálkozó felnőttek ételeinek nagy részét kis módosítással a picik is ehetik. A „babásítás” alatt azokat az egyszerű eljárásokat értem, amelyekkel a felnőtteknek készülő ételek könyebbé, emészthetőbbé, úgymond diétássá tehetők, hogy az egyéves picik is káros következmények nélkül fogyaszthassák. Babásításnak nevezve tulajdonképpen azt az egészséges táplálkozási elveknek megfelelő, korszerű főzési technikát […]

Biztonságos étkezés a lisztérzékenyek számára

A coeliakia, más néven lisztérzékenység egyre több családot érint Magyarországon is. A coeliakia egy felszívódási zavar, amit a genetikailag fogékony emberek esetében az étkezéssel bevitt (gabonafélékben található – búza, árpa, rozs ) glutén nevű fehérje vált ki. Ez a betegség sajnos nem nőhető ki, és kizárólag egy élethosszon át tartó, szigorú diétával tartható kordában. Amennyiben […]


A honlapon található információk célja az egészségügyi ismeretek bővítése,
és szükség esetén nem helyettesíti a gyógyszerész, az orvos vagy más szakember felkeresését!
A kockázatokról és mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!